2023年12月19日下午,由太仓市教育装备与勤工俭学管理中心举办,镇洋小学承办的太仓市中小学营养配餐带量食谱制定大赛在镇洋小学计算机教室举行。来自全市各中小学的48名持证营养配餐员参加了本次比赛。
竞赛现场
此次比赛分小学组和中学组两个比赛现场,比赛借助太仓市中小学营养配餐管理平台系统,在规定时间内制定下一周(18周)带量食谱制定。
比赛评分内容涉及食物多样性、营养均衡性、食谱操作可行性、食谱创新性等,评分过程分为线上系统评分和线下现场评分相结合,综合评定。
组织开展本次营养配餐技能竞赛活动,旨在让科学营养的美食套餐实实在在走进校园,助力学生健康成长。经过综合打分评比,最终选出24份优秀食谱。
恭喜以下获奖学校:
通过本次比赛,以赛促学、以赛促练,旨在帮助营养配餐员提升专业技能,全力打造一支懂理论、能实践的营养配餐专业队伍,为太仓市师生提供更加优质的营养配餐服务,助力太仓教育高质量发展。